Elektroofen Dampf/Konvektion, 4x GN 2/3

• mm (BxTxH) : 600x690xh480
• kW : 4
• Volt : 400-230/3N 50Hz

- " LENGTHWISE " Ofen Beladung Platten GN 1/3 ,1/2 und 2/3
- Serienmäßig: 1 Grillrost GN 2/3.

- Kompaktöfen.
- Direkter Dampf durch "Zerstäubung".
- Konvektionsheizung: durch gepanzerte Heizelemente aus Edelstahl hinter dem Turbinenleitblech.
- Einschub der Grillroste 67 mm.
- Einfacher S.A.V. , Zugang zum Bedienfeld an der Seite.
- Umluftdeflektor auf Schanieren, einfache Wartung.
- Garraum aus AISI 304 Edelstahl, abgerundete Kanten.
- Kondensatsauffangbecken unter der Tür.
- Halogenlampe.
- Thermische Doppelglastür, Innenglas auf Schanieren, einfache Reinigung.
- Mikro Magnetschalter.
- Ablassventil für Gerüche und Gardämpfe.
- Ausführung aus Edelstahl AISI 304.
- Gerät hergestellt nach den CE-Normen.

ADVANTAGE - TYPE of COOKING :
Konvektion (Heißluft) 50°C/270°C - Dampf 50°C/100°C - Mischbetrieb 50°C/270°C.