Kombination Fleischwolf N° 12 mit Käsereibe für Parmesan | Redgastro Zu Inhalt springen

Kombination Fleischwolf N° 12 mit Käsereibe für Parmesan

€707,00

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  • mm (BxTxH) : 550x300xh400
  • kW : 0,8
  • Hp : 1
  • Volt : 230/1N 50Hz

 

- Außen aus Aluminiumlegierung und Edelstahl.
- Cutter und interne Schraube aus einer für Lebensmittel behandelte Aluminiumlegierung. Innere Teile leichte zu entfernen, einfache Wartung.
- Oberer Schüssel aus Edelstahl AISI 304
- Standard geliefert mit 6mm Rost.
- Inkl. Messer und Lochscheibe 6 mm aus Edelstahl "selbstschleifend".
- Zylinder-Parmesanreibe, Oberer Hebel und Zylinderkorpus auch aus für Lebensmittel behandelter Aluminiumlegierung.
- Belüfteter Motor für intensive Verwendung
- Antrieb durch Zahnradgetriebe im Ölbad
- 24 V Steuerung.
- Stundenproduktion: Fleisch 200 kg/Std. Parmesan 30kg/Std.
- Geliefert mit 2 Edelstahlbehälter 1 für gehacktes Fleisch und 1 für Parmesan, beide aus edelstahl AISI 304.
- Hergestellt gemäss EC-Norm.